Bodegas FyA
Bodegas FyA ligger i Rioja Alta, ved foten av Sierra de Moncalvillo. Vingården er familieeid. Produksjonen foregår med manuelt arbeid i vinmarkene, og vingården kombinerer tradisjonelle og moderne metoder. De jobber med bærekraftige prinsipper og har både vinmarker og produksjon på samme eiendom.
Monologue samarbeider med FyA om produksjonen av vår Rioja.
Parés Baltà
Parés Baltà er et familieeid vinhus i Penedès, utenfor Barcelona, med en historie som går tilbake til 1790. Vingården drives i dag av tredje generasjon i Cusiné-familien, brødrene Joan og Josep, sammen med vinmakerne Maria Elena Jiménez og Marta Casas.
Vingården arbeider med økologiske og biodynamiske prinsipper, og all druedyrking foregår på egne eiendommer. Parsellene strekker seg fra vinmarker nær Middelhavet til høytliggende marker i over 600 meters høyde.
Monologue samarbeider med Parés Baltà om produksjonen av vår Garnatxa Blanca.